Birra; e sai cosa bevi

Ognuno ha delle preferenze nella vita. Una tra le tante è la passione per le bevande. In particolare per una bevanda molto antica ma anche molto attuale: la birra. Penso che quasi tutti l'abbiamo assaggiata. Come ogni cosa, può piacere e non piacere. È unica nel suo genere perchè è naturale e il palato la può assaporare in una quantità svariata di aromi e boccati diversi. È presente in tutto il mondo. Può essere di malto, luppolo, orzo, riso, cerali; essere fermentata o cruda; avere gradazione leggera, alcolica o analcolica; essere dissetante o sostituire un pasto. Con il suo lievito si prepara la pasta per il pane e la pizza. La pizza, già. Birra e pizza: un connubio perfetto. I "bevitori" intenditori scelgono il tipo di birra da abbinare alle pietanze, come se scegliessero un vino; inoltre esistono decine di gustose ricette da preparare con la birra. E poi ce n'è di tutti i colori: bionda, rossa, scura. Potete anche farla da voi stessi in casa. Insomma, non avete scuse per non apprezzarla, o almeno ........ assaggiarla.
Anni fa, quando ero piccolo, casualmente ho trovato delle lattine di birra ognuna diversa dalle altre, con scritte e colori particolari che mi hanno attratto, e le ho tenute. Con il passare degli anni sono aumentate di quantità, e attualmente ne ho più di centottanta. Voglio condividere con voi questa mio piccolo hobby, inserendo le loro foto "segnaletiche"; non preoccupatevi, non sono pericolose.